【2015 年雲南旅行】滄源——邊境上的佤鄉記憶

2015 年的翁丁村

這次來雲南的最後一站為什麼是「滄源」呢?2015 年初,我去了中緬邊境的緬甸佤邦,那地的少數民族主要是「佤族」,因為感到好奇,我也想來看看邊境的另一邊,中國雲南滄源會是個什麼樣的地方?

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【滄源與佤族介紹】
【滄源交通、邊防武警檢查插曲】
【滄源景點:滄源崖畫】
【滄源景點:翁丁村】(2021 年遭逢火災)
【滄源 NPO:邊防關愛留守兒童之家】
【滄源景點:永和口岸、永和教會】
【滄源食物】
【雲南旅行的尾聲,又吃了些美食】

2015 年 8 月,為期 22 天的貴州與雲南自助旅行,是我人生中第一次自己規劃旅程,也體驗了第一次的獨旅。


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滄源,這裡就是我在 2015 年初的緬甸佤邦邊境另一邊,之前常聽北佤的朋友說他們會去雲南滄源那邊帶一些物資回來學校,於是我對於這個中緬邊境的「滄源」開始感興趣,發現這裡跟佤邦一樣,都是少數民族「佤族」居多,此後我在網路上常常搜尋的關鍵字就變成了「佤邦」、「佤族」、「滄源」、「中緬邊境」,不過來這裡旅行的人不多,畢竟這裡是邊境,許多人一定會擔心安全與危險狀況,但我還是堅持想要來這裡看看,距離緬甸佤邦公明山只有一個多小時車程就到的「滄源」。

【滄源與佤族介紹】

「滄源」的全名是「滄源佤族自治縣」,位於中國雲南省最西南角臨滄市下屬的一個自治縣,跟緬甸接壤,是中國少數民族佤族人口最集中的地方之一。這裡山非常多,氣候溫暖,四季常青,是個自然資源非常豐富的地方。

「佤族」是中國一個少數民族,主要住在雲南西南邊,像是滄源、瀾滄、西盟這些地方,尤其是滄源最具有代表性。除了在中國之外,佤族在緬甸北部也有不少族人,是跨國生活的民族。

佤族有一個很特別的節慶,叫做「摸你黑」,大家會互相抹黑泥、唱歌跳舞,整個村子都會慶祝,場面非常熱鬧。佤族最有代表性的樂器就是「木鼓」,它是用來傳遞訊息、召集族人的重要工具,在節慶、婚禮或祭祀活動中,木鼓一敲,大家就會圍成圈跳起舞來,氣氛熱鬧。

佤族姑娘跳甩髮舞(照片來源:新華社

佤族女生的甩髮舞也很有特色,她們一邊跳舞,一邊把長髮有節奏地甩動,搭配鼓聲和腳步聲,看起來既奔放又有力,展現女性的自信和力量,也是一種歡慶與祝福的方式。

至於傳統的佤族服飾,則是以黑色或深色為主,搭配很多銀飾,看起來樸實又有一種特別的氣勢。

【滄源交通、邊防武警檢查插曲】

2015 年 8 月 20 日上午,獨自乘坐 10 小時大巴(這一段路程沒有火車、高鐵、飛機等方式),從雲南保山前往中緬邊境——滄源。

當時搭車前往滄源,大巴開到半路的邊境檢查站時突然停下來,幾位穿著制服、神情嚴肅的邊防武警上前檢查證件,那一刻我其實有點緊張,畢竟我是一個人旅行,雖然在前幾天前往雲南的瑞麗和騰衝的途中,也曾遇過類似的邊防武警檢查,當時武警是上車逐一查看乘客證件,沒有進行任何問話,很快就讓大家通過檢查站,但這次不同,武警請全部乘客下車,並逐一檢查翻看所有乘客的行李,當他們發現我是從台灣來的時候,就把我帶去檢查站問話。

「你從台灣來的,是一個人來滄源嗎?來這裡做什麼?」武警問我。

「我一個人來旅行,找我在滄源的朋友…」我當時真的超緊張,但表面保持鎮定,因為我並沒有做錯什麼事,我真的是來旅行的啊!

問話的武警口氣有點兇,不過還好他們其實只是例行檢查,看我一個人背著包、沒有違禁品,也不像是在做什麼奇怪的事,很快就讓我繼續上車了。他們的態度說不上親切,表情一板一眼,加上那種邊境特有的寂靜與距離感,確實會讓人瞬間繃緊神經。

邊防檢查站

兩天後,我又再次經過這個邊境檢查站,當天幫我檢查的年輕武警認出我是前幾天經過這裡的台灣女生,態度變得很友善,問我玩得如何,還跟我說一個人旅行注意安全,就連檢查我的行李看起來都像是隨便翻翻,但檢查其他人的行李檢查超仔細!(我後來聽朋友講才知道,會檢查行李是因為要確認是否有毒品走私等情況)

這一小段插曲,讓我更真切感受到所謂「邊境感」不只是個浪漫詞彙,而是當地居民與旅人共同面對的日常。

雲南的邊防武警隸屬於中國武警部隊,主要任務是守衛國境安全、防止走私與非法入境。像滄源這樣與緬甸接壤的地方,是他們長期駐守的重點區域。邊境地帶地形複雜、人員流動頻繁,加上民族與語言文化多元,讓他們的工作格外辛苦。而他們的角色也不只侷限在「防守」——像我後來參訪的「邊防關愛留守兒童之家」,就是由他們協助設立與維護的,是屬於這片土地上更溫柔的一面。

在滄源短短的兩天,我深刻感受到滄源朋友們的熱情!滄源的交通比瑞麗(靠近緬甸木姐)更加不方便,因為這裡是阿佤山區,感謝朋友們都為我安排好交通和住宿、飲食問題,讓之前旅行都是自己打理好自己的我有點不習慣,非常感動!

【滄源景點:滄源崖畫】

滄源的朋友們帶我到一直想去的一些景點,首先來到「滄源崖畫」。

滄源崖畫位於雲南省臨滄市滄源佤族自治縣的深山中,是中國目前已知保存較完整、規模較大的古代岩畫之一。這些崖畫距今已有三千多年歷史,被認為是佤族祖先的文化遺跡。

2015 年,滄源崖畫入口

崖畫內容多以簡單的線條勾勒出牛、太陽、人類、與幾何圖騰等符號,風格原始且充滿象徵意義,展現出當時先民對自然、生命與信仰的理解。雖然畫面不像現代壁畫那樣壯觀,但那種來自遠古的沉靜感,讓人一看就印象深刻。

當中有好幾位佤族朋友,他們和我介紹了好多關於佤族的文化,滿足我的好奇心,而且跟他們在一起很有趣,在路上走一走、或是爬步道,他們就會發現一堆可以吃的野菜、水果、蕈類…動不動就是說這好吃那也好吃!

【滄源景點:翁丁村】(2021 年遭逢火災)

我是在 2015 年 8 月底來參觀「翁丁村」,後來有看新聞報導,2021 年初翁丁村發生一場重大火災,大部分具有歷史價值的茅草屋與木製建築在火中被毀,傳統村落的原貌幾乎蕩然無存。

十分慶幸我在火災前就來參觀過翁丁村,2015 年時,這裡保有傳統的佤族木屋、祖靈房,村口還掛著「中國最後的原始部落」字樣(雖然聽起來有點過頭,但當地確實還保有一些傳統祭儀與生活方式)。村裡的老人還會穿著傳統服飾,婦女綁著頭巾,有的孩子跑來跑去。

行走在翁丁村中,最醒目的景象之一,就是隨處可見的「牛頭」裝飾,無論是掛在門前、樑柱上,或祖靈房的牆面,都有牛頭骨的存在。

這些牛頭並不是裝飾品,而是佤族祭祀文化的重要象徵。在傳統觀念中,牛是貴重牲畜,也是與祖靈溝通的祭品。佤族人認為,牛頭具有驅邪、庇佑家族平安的力量,尤其在祭祖、祭地、建房等重要場合中,殺牛祭祀是莊嚴的儀式。將牛頭掛在家門或祖靈房外,是對祖靈的敬重,也象徵家族的榮耀與祭祀的歷史。

佤族婦女與孩子
翁丁村一角,奔跑的孩子

我來翁丁村參觀的那天,並沒有見到非常多旅客,我發現翁丁村民大多穿著佤族服飾,生活節奏緩慢,善良又熱情。

村內小商店,販售佤族手工編織包包
佤族婦女在廣場上曬茶葉

翁丁村的建築幾乎都是木造高腳屋,屋子架高有助於防潮、避蛇蟲,也方便存放農作物。屋頂多為茅草覆蓋,屋身以木頭為主,沒有釘子,全靠榫卯結構與藤條綁繫,顯示出佤族工藝的智慧。每戶人家屋外通常有火塘,是煮食、取暖、聊天的中心。有的門上還掛著牛頭或豬下顎骨,是過去祭祀留下的痕跡,也象徵著家族的信仰與歷史。

根據 2024 年的最新資料,翁丁村已經進行了重建與景區升級,政府與地方合作修建了更具安全性的建築設施,也逐步導入旅遊管理機制。

翁丁村中央有一座特別醒目的建築「木鼓房」,這裡是佤族舉行重要儀式的神聖空間,裡頭擺放著巨大的木鼓,據說每面木鼓都是用整根大樹幹中空雕成,是村莊的精神象徵。木鼓平時不會輕易敲打,只有在節慶、迎賓或重要儀式時才會使用,聲音渾厚洪亮,有一種震懾人心的力量。

村內還保留了一座「佤王府」,雖然規模不大,但據說象徵著過去部落領袖的住所。佤王府建築風格莊重,屋頂較高、結構用料較好,也展示了村內等級制度的某種痕跡。裡面會陳列一些佤族的傳統器物與服飾,讓人可以一窺過去部落治理的樣貌。朋友們還熱情邀請我穿上佤族婦女傳統,說要幫我拍照留念,我原本不太想穿覺得有點麻煩哈哈。

村子裡,我遇見幾位佤族老奶奶,坐在木屋外或火塘邊,悠閒地抽著大煙。她們手上的煙斗又大又長,有些還是竹子做的,看起來有點笨重,但她們抽得非常自然熟練。老奶奶們穿著佤族傳統衣物,有的頭上還綁著布巾,臉上佈滿歲月的痕跡。那畫面讓我感覺,這不只是一種生活習慣,更像是一種代代傳承的文化記憶。

翁丁村給我的感覺,不只是「原始」或「傳統」,而是一種還活著的文化日常。這些細節、畫面與人,都讓我在離開後很久仍深深記得。

【滄源 NPO:邊防關愛留守兒童之家】

滄源的朋友們也帶我去參觀拜訪由邊防部隊協助成立的非營利組織 (NPO)「關愛留守兒童之家」。

在雲南滄源這樣的邊境地區,「留守兒童」是個很常見的現象。簡單來說,就是孩子的爸爸媽媽為了生活,要到外地、尤其是城市裡工作,沒辦法帶著孩子一起生活,只好把孩子留在家鄉,由爺爺奶奶、親戚或鄰居照顧。這些孩子年紀可能還很小,卻已經習慣了和父母分隔兩地,只能靠電話或過年過節短暫見上一面。長時間下來,他們不只在課業上缺乏協助,心裡也常常會有孤單、想家的感覺。

來到「滄源關愛留守兒童之家」的這天,剛好遇到一位美麗親切的女警正在帶小朋友們進行摺紙活動,場地內沒有太多華麗設施,但有穩定的大人陪伴,有地方可以寫作業、聊天、畫畫。我想,這樣的空間,對留守兒童來說,是一個難得的安心角落。

【滄源景點:永和口岸、永和教會】

這趟二十多天的雲南旅行我去了好幾個中緬邊境的口岸,每個口岸都因當地特色風格不太一樣,在滄源的這幾天我也跟著當地朋友來到這裡靠近緬甸的邊境「永和口岸」。

中國雲南滄源永和口岸

永和口岸在雲南滄源的西南角,跟緬甸的臘戍地區相連,是個很有歷史的邊境口岸。這一帶原本就是佤族、傣族還有緬甸邊民長期來往、做生意的地方,像是換鹽、換茶葉、賣牛,一直都有民間的交流。

到了中國改革開放之後,永和口岸開始有比較正式的發展。1990 年代被設成邊民互市點,兩邊的居民可以合法帶一些東西過境做小生意,生活也方便一些。不過因為地形偏遠、交通不便,加上邊境有時候不太穩,永和口岸的發展一直不算快。

永和口岸的建築很特別,帶有濃厚的佤族文化風格,再次看到「牛頭」元素,不只是門頂上有個象徵佤族文化的巨大牛頭,在門口兩側,還各站著石雕大象,在南方民族文化裡,大象常代表著吉祥、力量與穩定,特別是在靠近緬甸的邊境地區,大象同時也是中緬文化交流的一部分。整體建築融合了民族風格,不像一般的口岸那麼制式化,多了很多文化與地緣的符號。

身為基督徒,我總是好奇想看看各地的教會長什麼樣子,這次也託滄源朋友們的福,他們帶我走訪了一般人不會特別前來參觀的「永和教會」,聽朋友說這是一間由當地佤族基督徒居民組成的教會,在教堂內部可以看到不少佤族文字。

我和朋友還發現了佤文聖經與詩歌譜,不過朋友跟我分享她其實看不懂佤文,因為佤族傳統上是以口傳文化為主,長期並沒有自己的書寫文字。一直到 1950 年代,中國學者和語言工作者才根據普通話語音系統與國際音標的基礎,幫佤族創制了以拉丁字母為基礎的佤文,並在部分地區進行推廣。但這樣的文字使用歷史不長,對於不少佤族人來說,仍以漢語或佤族方言為主要溝通方式,對文字的熟悉度有限。

【滄源食物】

這次來滄源有吃了朋友自己做的辣牛肉干巴,佤族朋友一直說很好吃,但我覺得超辣又苦苦的,實在吃不了!也非常感謝朋友們,在點餐時,都會幫我點一些沒那麼辣的餐點,因為這裡的辣並不是麻和香,而是真的超級辣又參雜一些苦!

這次在滄源也和之前認識的緬甸北部朋友重聚,幾位緬甸佤邦的華人朋友特別到雲南滄源來找我,與我一起享用我非常愛的稀豆粉,作為告別前的早餐聚會!

【雲南旅行的尾聲,又吃了些美食】

2015 年 8 月 20 日到 8 月 22 日在滄源旅行結束,我又再次坐上長途巴士,經歷 18 個多小時的車程(還有人直接在車上抽煙…),8 月 23 日終於抵達昆明。

回到昆明市區,我去吃了「過橋米線」,並且是第一次嘗試正宗的吃法!

首先會上來一大碗滾燙的高湯,旁邊會有一盤盤配料,像是生肉片、鵪鶉蛋、豆皮、蔬菜、還有主角米線。

吃的時候不是所有東西一起丟進去,而是要照順序,先把生肉片放進湯裡,利用熱湯把它燙熟,接著再下蛋、蔬菜、其他配料,最後再放米線。這樣湯的溫度可以把每樣食材剛剛好地煮熟,吃起來才會滑順、鮮香。

在雲南的最後一晚,我終於在昆明見到一位想見的佤族朋友,她是之前另一位朋友介紹給我認識的,我們也是先在微信上聯繫。

原本我在滄源時是要找她,但擔任社工的她剛好帶一位兔唇的孩子與孩子媽媽到昆明來治療,所以就沒辦法在她的家鄉碰面。

從我還沒跟她碰到面時,就感受到她非常親切,人非常非常 nice,在我前面的旅程中受到她許多幫助,包含我在保山沒辦法入住旅舍,她安排當地認識的佤族大姐來幫助我,還有在滄源的那幾天行程,也是她請朋友們幫我都一路安排好,讓我一毛錢都沒有花到!

終於見到朋友本人,她也親手煮了特色餐點「佤族稀飯」讓我品嚐,這是佤族人日常生活中很常見的一道家常料理。基本的材料就是米、水,有時會加入玉米碎、南瓜絲、芋頭塊或野菜一起煮,讓稀飯的口感更豐富、營養也更完整。佤族人煮稀飯通常不會煮得太稠,湯湯水水的比較好入口,也比較適合搭配其他鹹菜、辣醬或炒菜一起吃,有些人還會加一點木薯乾或煙燻肉提味。

我和朋友非常開心聊了一晚,我聽她分享在雲南邊境從事社工的日常,我也與她分享了我這次旅行的經歷!

真的覺得這趟路程收穫了非常多,是人生中很值得的一次冒險經歷!

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